当温度高于300摄氏度时，烤箱被称为高温烤箱。因为当烤箱温度高于300摄氏度时，对烤箱本身的材质要求很大，而且由于高温时气体的运动变得难以控制，所以高温烤箱对温度均匀性的控制提出了更高的要求，比低温烤箱高很多。

高温烘箱用于工矿企业、实验室外和科研单位的干燥、烘烤、熔蜡和消菌。

目前艾斯瑞高温烤箱，参数如下：

(1)外衬:冷板弯曲，经烘烤处理，耐腐蚀防锈，或直接用镀锌板弯曲焊接 ；

(2)内胆:材质为不锈钢板。内胆用80mm/100mm厚的保温岩棉包裹，门四周加耐高温密封硅橡胶条；

(3)加热部分:炉腔左右两侧安装耐用的不锈钢加热管，炉腔顶部装有风力电机和风轮。水平/上下循环方式强制输送大风量的风，顶部/侧面出风口可以调节风量，使炉内温度更加均匀；

(4)电气部分:380V电源，三相五线制，烤箱顶侧带控制箱，微电脑智能LED数显温控器，模块连续缓冲输出控制加热器，SSR固态继电器输出加热器(当温度达到设定温度值时，烤箱处于恒温状态，输出功率自动调节，从而降整个烤箱的功率，达到省电的作用)。PID数字设定、自动恒温、自动定时(自动定时器9999min数字设定可调)、定时报警及温度达到后断电、超温断电、漏电保护断路器、电机过载保护等。定时和超温报警及信号指示灯分别控制和显示，空载内部温差为2%。控制箱上安装有多色工作指示灯，可显示烤箱的工作状况和故障。