工业烤箱加热的过程如何？

1.工业烤箱被送到您的现场进行维修。安装完毕后，请检查固定螺丝是否松动或脱落，是否有缺件。

2.正确连接380伏三相5线电力变压器；火线零线L1、L2、L3、零线N、并联接线端子，请接地系统带安全系数。

3.盖上电源开关，打开显示灯；启动机器，打开加热电源总开关，风扇消音器电机运转6~10分钟后，电烤箱将自动进入加热工作的责任感。工作时，在车内仪表盘操作面板的主控温度表和超温表上设置温度值，确保所有正常的操作程序都是在工作时制造的，设置好工作时间后电烤箱就会进入工作状态。

4.机器启动，离心风机运转6~10分钟后，会自动开始升温，在车内仪表盘上设置必要的温度值和必要的控制时间值，电流表会标记工作的上限值开始升温，炉子开始工业化生产烘烤(本机具有自动控温、自动计时控温、自动蜂鸣器报警、断电等功能)。

工业烤箱属于一般性加热烤箱，严禁烘烤易燃易爆物品!

1、烤箱放置：要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。 2、烤盘使用：烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等；烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒；烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品，一次只应放置一盘。 3、烤箱预热：插上烤箱电源，打开烤箱开关控制器，控温灯亮起时开始加热，等待十来分钟。查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。 4、具体使用：将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内，选择相应开关档位，定好时间，点击开始。烘烤停止，将所有开关转回“关”，拔去电源插头，取出食品。 5、注意事项：电烤箱顶和炉门使用时不要用手碰触；取放烤盘时一定要用柄叉；食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱；为使食品烘烤均匀，烤到一半时候可把烤盘调转方向，再继续烘烤；为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。 6、清洁保养：电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。